Descrizione
Si ottiene dalla sapiente lavorazione dell’olio essenziale. Si usa a gocce, (facilmente idrosolubili) con acqua ghiacciata per ottenere una dissetante bevanda senza zucchero. Può essere aggiunto anche al latte, al tè, alle tisane …per aromatizzarli (sia caldi che freddi).
Ottimo per salse, creme, gelati ,yogurt…
Nella stagione invernale si aggiunge ad acqua calda e miele per ottenere una piacevole bevanda balsamica, o insieme ad un liquore per il punch. Sfizioso unito alla cioccolata calda o allo zabaione.
Per la sua concentrazione e per l’elevata gradazione alcolica (80%) il prodotto non deve mai essere consumato puro.
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